Sea Shanty Cafe
Restaurant | Holyhead | Wales | Royaume Uni
Restaurant maritime à Holyhead
Le « Sea Shanty Cafe » à Holyhead, au Pays de Galles, est un restaurant charmant qui se distingue par son ambiance maritime et sa variété d'offres culinaires. Situé dans la pittoresque région côtière de Trearddur Bay, près de Holyhead, il est devenu un lieu de rencontre populaire pour les habitants et les touristes depuis son ouverture en juillet 2016. Le bâtiment a été conçu dans le but de valoriser la région et de créer un établissement moderne et accessible, tout en ajoutant une touche de nostalgie. La décoration intérieure est vraiment captivante : inspirée par les plages et les bateaux, elle combine des éléments rustiques avec des détails amusants tels que des artefacts nautiques, des décorations faites à la main et un nickelodeon restauré de l'époque édouardienne. À noter tout particulièrement, la glace au coin de l'entrée, qui enchante les enfants et les adultes avec son charme rétro. En été, la grande terrasse invite à la détente, tandis que le restaurant offre également une chaleur confortable même par mauvais temps.
Meilleure glacerie à Trearddur Bay
Sur le plan culinaire, le « Sea Shanty Cafe » propose une large gamme de plats, allant du petit-déjeuner au dîner, incluant des classiques britanniques et des influences internationales. Un point fort est les « Moules Frites », un plat de moules fraîches dans une sauce crémée au vin blanc et à l'ail, servi avec des frites croustillantes et du pain de mie grillé – un délice qui souligne l'emplacement maritime du restaurant. Tout aussi populaire, le « Fish and Chips » avec un filet de morue enrobé d'une pâte à frire croustillante, accompagné de frites maison et d'une sauce tartare crémeuse, ravit les amateurs de poisson. Pour les carnivores, le « Ribeye Steak de 10oz », servi avec des tomates grillées et des champignons, se distingue par sa qualité juteuse. Les végétariens apprécieront des plats comme les « Patatas Bravas », servies avec une sauce tomate épicée et de l'aïoli, apportant une note espagnole au menu. Les desserts sont un autre point fort, notamment le « Sticky Toffee Pudding », un gâteau chaud et sucré avec de la glace à la vanille et de la sauce au caramel, considéré comme un véritable réchauffeur de cœur.
Restaurant fish and chips Wales
La carte des boissons est tout aussi variée, offrant une sélection de bières et de vins ainsi que des limonades maison et des spécialités de café. Le restaurant est particulièrement fier de ses créations de glaces, servies dans la traditionnelle glacier – un héritage qui rappelle les origines du café. Le « Sea Shanty Cafe » attache une grande importance à des ingrédients frais, de préférence locaux, les moules provenant souvent de la région de Menai à proximité, bien qu'elles puissent être achetées dans d'autres parties du Royaume-Uni si nécessaire. Il est également accueillant pour les chiens, ce qui en fait un arrêt idéal pour les promeneurs explorant la côte.
